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Les grands cahiers 180°C - Patate

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Collectif

Hachette Pratique
2024
Etat des livres 
1 ex. en stock
Synopsis La pomme de terre : tous ses secrets révélés
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
Spécifications
Auteur Collectif
Editeur Hachette Pratique
Année 2024
Format In-4
Reliure broché(s)
Volume 1
Langue Français
ISBN-13 9782017259237
ISBN-10 2017259233
Réf. interne 465411
Commentaire 80 pages
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