Fait maison

Synopsis Pâte à tartiner, gressins, pâtes à tarte, pizzas, gâteau marbré,' petits biscuits, laitages... Oubliez les produits " tout prêts " et leurs colorants, émulsifiants ou autres conservateurs ! En 2 temps, 3 mouvements, clamez " c'est moi qui l'ai fait ! " et régalez vos proches. Avec Catherine Madani, les recettes sont faciles, créatives et gourmandes. Elles sont aussi plus légères et agrémentées d'une pointe d'originalité. Mayonnaise légère, purée maison goûteuse, riz au lait au caramel fondant, sauce tomate façon ketchup, confitures délicieuses... Catherine Madani livre 60 recettes astucieuses, délicieuses et authentiques : salées, sucrées, condiments, en accompagnements ou plats. Home made, si cosy. La nouvelle tendance en cuisine : économique, écologique, sain et tellement meilleur !