Le Vin pour les nuls

Synopsis S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus Nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls - 3e édition (déjà 15 000 exemplaires vendus), vous avez maintenant entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti.
Dans les trois nouveaux chapitres :
- vous découvrirez les valeurs sûres pour ne pas vous tromper en achetant votre vin et présenter sur votre table des bouteilles du meilleur effet (sans forcément vous ruinez !),
- vous deviendrez un véritable dégustateur depuis votre canapé : tous les conseils pour vous familiariser avec les vins, les sentir, les goûter, apprécier tous les arômes.
- et enfin vous pourrez parfaire votre cuisine au vin grâce à de nombreuses recettes de plats et de sauces !

Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du concentré !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence.
Un « grand cru » des guides sur le vin qui se bonifie avec les années. À consommer sans modération !

Chablis, Sauternes, Bergerac... Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat. Comment déguster un vin dans les règles de l'art. Où acheter un grand cru... Cette nouvelle édition, entièrement révisée et mise à jour, du Vin pour les Nuls, vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur. A consommer sans modération !

À propos de l'auteur
Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center. Ivan-Paul Cassetari est restaurateur. Laure Liger est sommelière et responsable caviste.