L'Agroécologie, une éthique de vie: Entretien avec Jacques Caplat

Synopsis Depuis près de cinquante ans, Pierre Rabhi en est persuadé : c'est en nous reconnectant à la terre qui nous nourrit que nous trouverons les ressources nécessaires pour construire une société véritablement intelligente et pérenne. Selon lui, l'agriculture tient une place centrale dans nos organisations humaines. Elle conditionne non seulement notre capacité à nous nourrir et donc à survivre, mais également la possibilité d'élaborer nos cultures et toutes les activités qui constituent nos sociétés.

Or, nous sommes aujourd'hui face à un choix. Continuons-nous à favoriser l'agriculture industrielle, responsable de près de 70 % des destructions écologiques sur la planète et de la disparition de millions de petits paysans ? Ou prenons-nous le tournant de l'agroécologie qui permettrait de nourrir sainement l'humanité tout en régénérant les écosystèmes?

À propos de l'auteur
Paysan, écrivain et penseur français, Pierre Rabhi est l'auteur d'une oeuvre importante publiée principalement chez Actes Sud. Jacques Caplat est agronome et ethnologue.li est l'auteur chez Actes Sud de L'Agriculture biologique pour nourrir l'humanité (2012) et Changeons d'agriculture (2014).