Comfort
Hachette Pratique
2024
Synopsis
Découvrez la comfort food façon Ottolenghi. Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, Comfort propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs. Avec Comfort, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.
Spécifications
Auteur |
Ottolenghi, Yotam |
Editeur |
Hachette Pratique |
Année |
2024 |
Format |
In-4 |
Reliure |
relié(s) |
Volume |
1 |
Langue |
Français |
ISBN-13 |
9782019328047 |
ISBN-10 |
2019328046 |
Réf. interne |
469065 |
Commentaire |
320 pages - |
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